2023年1月20日

心と身体を癒しませんか？初めてでも使いやすいハンドドリップのアイテムをご紹介！

Contents

コーヒーを淹れる時間を楽しむ

コーヒーを淹れる時間を楽しむ

皆さんは、休日や、ひとりの時間をどのように楽しんでいますか。
動画サイトで映画鑑賞や、キャンプに出掛ける方もいるかもしれません。

コーヒーは、おうちでも、アウトドアでも楽しむことができます。
いつもは、インスタントや缶コーヒーの方も、ぜひこの機会にちょっとリッチな時間を過ごしてみませんか。

■コーヒーを淹れる時間が特別なものになる

忙しく過ぎていく毎日。皆さんは、心と身体を癒す時間を作れていますか？

コーヒーを淹れるには、数あるコーヒー豆の中からお気に入りを選び、その豆を焙煎し挽くことから始まります。
そして、挽いた豆の香りを楽しみ、ドリッパーで時間を掛けてゆっくりと抽出します。

ミルで豆を挽いたときの香りには、誰もが感動するはずです。

そこには、忙しい毎日とは真逆の世界が広がります。

同じ豆や、アイテムを使用しても、淹れる人によって表情を変えるのもコーヒーの面白いところです。

缶や、インスタントコーヒーに比べ、段違いのおいしさを体験することができます。

また、丁寧にコーヒーを淹れる時間はゆっくりと時が流れ、特別な時間を過ごすことが出来るはずです。

■コーヒーの味わいと楽しみ方

コーヒーの味わいは、主に「酸味」と「苦味」が中心となり、バランスは豆によって異なります。
焙煎方法、挽き方、淹れ方によっても変化していきます。

自分の理想のコーヒーの味わいに近づけていくのも楽しみの一つです。

コーヒーを楽しむには「香り」がとても重要です。
豆を挽いた時に感じる「フレグランス」と、ドリップしたときに香る「アロマ」、淹れたコーヒーを口に含んだときに、鼻から抜ける香り「フレーバー」があり、香りの変化も楽しむことができます。

味わいと香りは密接で、好みは様々ですので、お気に入りの1杯を追求するのもいいですね。

工程、味わい、香り。五感を使って愉しむことができます。

■コーヒーを淹れるのに必要なアイテムと選び方

ここでは、コーヒーを淹れる際の基本的なアイテムと選び方をご紹介していきます。

①コーヒーメジャー

コーヒー豆や粉を適量、正確に計測するものです。

自分好みのコーヒーをいつでも同じように楽しむには必須のアイテムです。
コーヒーメジャーを使わないと味のばらつきなどもあることから、利用することをおすすめします。

②ドリップスケール

コーヒーをドリップする際に、コーヒーの重量や抽出時間などを計測するものです。

こちらを使うことによって、一定の味を再現できることはもちろんですが、計測に変化を加えて楽しみたいという時にもおすすめアイテムです。

③コーヒーミル

焙煎されたコーヒー豆を挽く為のものです。

どれくらいの細かさに挽くかによって、エスプレッソでもドリップでもフレンチでも楽しむことができます。
このコーヒーミルでコーヒー豆を挽く瞬間ほど贅沢な時間はないのではないでしょうか。
コーヒーミルでコーヒー豆を挽く瞬間に放つ香りは、コーヒーが好きで良かったと思える瞬間だからです。
特に、新鮮なコーヒー豆を挽いたときの香りはたまりません。
コーヒーミルには、電動と手動がありますが、贅沢な時間を味わうには手動がおすすめです。

④ドリッパー

コーヒー粉をドリップで抽出する際に必要で、多くはフィルターにコーヒーの粉を入れて、ドリッパーにセットします。

材質も様々なものが出ていて、フィルターが必要なものからそうでないものまであります。
基本的には、フィルターをセットするための道具で、そこにお湯を注いでドリップします。

⑤ドリップポット

ドリッパーに適温のお湯を注ぐためのアイテムです。

美味しいコーヒーを楽しむには、ゆっくりと一定にお湯を注げるようなポットが最適です。

⑥サーバー
ドリッパーを固定して抽出するコーヒーを受けるためのものです。タイプも色々なものが出ています。

保温機能のあるものやたっぷりの容量が魅力のサーバーもあります。

⑦カップ

サーバーに落ちたコーヒーは、お気に入りのコーヒーカップに入れて飲むとさらに贅沢さがアップします。

カップも様々な素材が出ています。口をつけたときの感覚で味わいの変化が楽しめます。
お気に入りのお洒落なカップを使うことで、より非日常的な特別な時間を過ごすことができます。

■おすすめ商品の紹介

ここでは、アイテムごとにおすすめの商品をご紹介します。

参考にしていただけら嬉しいです。

〇おすすめのコーヒーメジャー

HARIO(ハリオ) V60 計量スプーンシルバーコーヒー粉すりきり12g ステンレス日本製 M-12SV

12グラムということで1杯用のコーヒー粉の計測ができます。
コーヒーメジャーの中には、安価なプラスチック製のものも多いですが、落として割ってしまうこともしばしば。
このHARIO(ハリオ) V60 計量スプーンは、ステンレス製ということもあり、割れることもなく耐久性もあります。そしておしゃれ◎

参考価格：720円(税込)